🍞 Pão Descomplicado
Pavê de leite ninho e morango: doce fácil e cremoso
Se você está em busca de uma sobremesa que vai conquistar todos os paladares, o pavê de leite ninho com morango é a escolha perfeita! Essa combinação de sabores é leve, cremosa e muito saborosa, ideal para qualquer ocasião especial…
Se você está em busca de uma sobremesa que vai conquistar todos os paladares, o pavê de leite ninho com morango é a escolha perfeita! Essa combinação de sabores é leve, cremosa e muito saborosa, ideal para qualquer ocasião especial ou mesmo para um lanche da tarde. Os morangos frescos trazem um toque de frescor que complementa o sabor rico do leite ninho.
Além de ser fácil de fazer, o pavê é uma sobremesa que pode ser preparada com antecedência, permitindo que você aproveite o momento com seus convidados. Vamos colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia!
📝 Ficha da Receita
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 8 porções
Cozinha: Brasileira
Ocasião: Festas, aniversários, reuniões familiares
🌿 Ingredientes
- 2 bandejas de morangos
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite ninho
- 300ml de leite
- 1 pacote de bolacha maizena
- 1 colher de sopa de amido de milho
👨🍳 Modo de Preparo
- Comece lavando bem os morangos e reserve alguns para a decoração.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e o leite. Bata até ficar homogêneo.
- Em uma panela, coloque a mistura batida e adicione o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Em um refratário, comece a montar o pavê: faça uma camada de bolachas maizena, uma camada do creme de leite ninho e uma camada de morangos fatiados.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- Decore com os morangos reservados e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
🛠️ Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Panela
- Colher de pau
- Refratário
- Faca
- Prato para servir
🍽️ Como Servir
Sirva o pavê bem gelado, decorado com morangos frescos e um pouco de leite ninho polvilhado por cima. Essa apresentação charmosa vai deixar sua sobremesa ainda mais atraente!
Outra ideia é acompanhar o pavê com uma bola de sorvete de creme ou baunilha, criando um contraste de temperatura e textura que todos vão adorar.
📜 Um Pouco de História
O pavê é uma sobremesa tradicional na culinária brasileira, com raízes na influência francesa. Com o passar dos anos, ele ganhou diversas versões e recheios, mas o clássico de leite com frutas sempre se destaca. O pavê de leite ninho com morango é uma adaptação que traz um toque brasileiro à receita, aliando a cremosidade do leite ninho ao frescor dos morangos.
Essa combinação se tornou uma favorita em festas e celebrações, sendo perfeita para adoçar momentos especiais ao lado de amigos e familiares.
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar um toque de chocolate derretido entre as camadas para um sabor ainda mais rico.
- Utilize outras frutas, como kiwi ou banana, para variar a receita.
- Para um pavê mais crocante, adicione castanhas trituradas nas camadas.
- Substitua o leite condensado por uma versão diet para uma opção mais leve.
- Faça mini pavês em taças individuais para uma apresentação charmosa em festas.
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