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Pastel frito de doce de leite pronto em 30 minutos
Se você é fã de doces, com certeza vai amar essa receita de pastel frito de doce de leite. Essa iguaria é perfeita para qualquer hora do dia e traz um sabor que vai aquecer seu coração. O contraste da…
Se você é fã de doces, com certeza vai amar essa receita de pastel frito de doce de leite. Essa iguaria é perfeita para qualquer hora do dia e traz um sabor que vai aquecer seu coração. O contraste da massa crocante com o recheio cremoso de doce de leite é simplesmente irresistível!
Além de ser fácil de fazer, esse pastel é uma ótima opção para compartilhar com amigos e familiares em festas ou como um lanche da tarde. Prepare-se para surpreender a todos com essa delícia!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 10 porções
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Lanches, festas, sobremesas
🌿 Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel
- 1 xícara de doce de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
- Comece aquecendo o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
- Enquanto o óleo esquenta, prepare a mistura de açúcar com canela em um prato e reserve.
- Abra a massa de pastel e corte em quadrados ou círculos, dependendo da sua preferência.
- Coloque uma colher de sopa de doce de leite no centro de cada pedaço de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando um triângulo ou um semi-círculo, e pressione as bordas para selar bem.
- Frite os pastéis no óleo quente até que estejam dourados e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- Retire os pastéis da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Enquanto ainda estão quentes, passe os pastéis na mistura de açúcar com canela.
- Sirva quente e aproveite essa delícia!
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar uma fatia de banana ou pedaços de chocolate ao doce de leite.
- Para um toque especial, use doce de leite caseiro.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais gostosa.
- Se preferir, faça os pastéis no forno para uma versão mais leve.
- Use massa de pastel de diferentes sabores para variar o gosto!
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