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Pastel de goiabada com queijo em 30 minutos prontos
Quem resiste a um pastel frito de goiabada com queijo? Essa combinação clássica é a cara do Brasil e faz sucesso em qualquer ocasião. A mistura do doce da goiabada com o sabor salgado do queijo mussarela é simplesmente irresistível!…
Quem resiste a um pastel frito de goiabada com queijo? Essa combinação clássica é a cara do Brasil e faz sucesso em qualquer ocasião. A mistura do doce da goiabada com o sabor salgado do queijo mussarela é simplesmente irresistível!
Além de serem fáceis de fazer, esses pastéis são perfeitos para servir em festas, lanches ou até mesmo como uma sobremesa especial. Vamos aprender a preparar essa delícia?
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 12 pastéis
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Lanche, Festa, Sobremesa
🌿 Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel
- 200g de goiabada em cubos
- 200g de queijo mussarela ralado
- Açúcar a gosto (para polvilhar)
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
- Comece aquecendo o óleo em uma panela funda em fogo médio.
- Enquanto o óleo aquece, abra as folhas de massa de pastel em uma superfície limpa.
- Coloque uma colher de sopa de goiabada e uma colher de sopa de queijo mussarela no centro de cada disco de massa.
- Feche o pastel, pressionando as bordas com os dedos ou um garfo para selar bem.
- Quando o óleo estiver quente, frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os pastéis e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Polvilhe açúcar a gosto antes de servir e aproveite essa delícia!
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar um toque de canela ao açúcar para polvilhar.
- Utilize queijo minas ou ricota como alternativa ao queijo mussarela.
- Se preferir, faça uma versão assada dos pastéis no forno.
- Adicione um pouco de goiabada cascão para um sabor mais intenso.
- Sirva com um café fresco para um lanche perfeito.
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