Torta de Morango com Suspiro: Delícia que Derrete na Boca

Se você busca uma sobremesa marcante, a torta de morango com suspiro é a escolha perfeita! Ela une o frescor do morango, a suavidade do creme e a crocância do suspiro, criando uma explosão de sabores e texturas.

Além de linda, essa torta de morango com suspiro é super fácil de preparar e conquista todos à primeira colherada. Ideal para surpreender em momentos especiais ou transformar o final de semana em uma ocasião inesquecível. Confira agora mesmo como fazer essa maravilha do blog Receita Escrita!

📝 Cartão da Receita

• Tempo de preparo: 40 minutos
• Nível de dificuldade: Fácil
• Porções: 10
• Culinária: Brasileira
• Ocasião especial: Festas, aniversários, almoços em família

🌿 Ingredientes

Creme:

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal ou margarina

Montagem:

• 1 pacote de suspiro (200g)
• 500g de morango fresco
• Chantilly para decorar (300ml)

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• Ideal para bater, triturar e misturar.
• Acompanha acessórios versáteis.
• Design moderno e fácil de limpar.

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👨‍🍳 Instruções

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Misture em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre para não queimar. Reserve até esfriar.
2. Lave e corte os morangos em fatias. Separe alguns inteiros para decorar.
3. Em um refratário, espalhe metade do creme já frio. Cubra com metade dos suspiros quebrados grosseiramente e metade dos morangos.
4. Repita as camadas com o restante do creme, suspiros e morangos.
5. Finalize com chantilly batido, usando um saco de confeitar para decorar a superfície. Decore com os morangos reservados.
6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para ficar bem geladinha e com os sabores apurados.

🛠️ Utensílios Necessários

• Panela média
• Colher de pau ou espátula
• Faca e tábua de corte
• Refratário médio
• Tigela para chantilly
• Saco de confeitar (opcional)
• Geladeira

Agora é só aproveitar sua torta de morango com suspiro e encantar a todos com essa sobremesa irresistível!

💡 Dicas

• Suspiro Caseiro: Se quiser um sabor ainda mais especial, prepare seus próprios suspiros em casa. Basta bater claras em neve com açúcar e levar ao forno baixo até secar. O sabor fica incrível e a textura, ainda mais crocante!
• Versão com Outras Frutas: Experimente substituir parte dos morangos por outras frutas vermelhas, como framboesa, amora ou mirtilo. Elas trazem um toque azedinho que contrasta perfeitamente com o doce do creme e do suspiro.
• Toque de Licor: Para um sabor sofisticado, regue levemente os morangos com um pouco de licor de cassis, de morango ou vinho do Porto antes de montar a torta. Fica delicioso!
• Creme mais Leve: Se preferir um creme menos doce, utilize leite condensado light e creme de leite fresco. Você também pode acrescentar algumas gotas de essência de baunilha para realçar o aroma.