🍞 Pão Descomplicado
Torta de Maçã com Brigadeiro Branco: Uma Delícia Irresistível!
Se você está buscando uma sobremesa para impressionar, a torta de maçã com brigadeiro branco é a escolha perfeita. Essa combinação clássica une a suavidade da maçã com o sabor doce e cremoso do brigadeiro, criando uma explosão de sabores…
Se você está buscando uma sobremesa para impressionar, a torta de maçã com brigadeiro branco é a escolha perfeita. Essa combinação clássica une a suavidade da maçã com o sabor doce e cremoso do brigadeiro, criando uma explosão de sabores que vai conquistar todos à mesa.
Ideal para festas, almoços de família ou até mesmo para um lanche da tarde, essa torta é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Prepare-se para receber muitos elogios!
📝 Ficha da Receita
Tempo de preparo: 1 hora
Dificuldade: Média
Rendimento: 8 porções
Cozinha: Brasileira
Ocasião: Festas, Lanches
🌿 Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maisena
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 a 6 maçãs
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de vinho branco seco ou suave
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de água
- Canela em pau
- Cravo da índia
👨🍳 Modo de Preparo
- Comece descascando e cortando as maçãs em fatias. Reserve.
- Em uma panela, adicione as maçãs, o vinho, o açúcar, a canela e o cravo. Cozinhe em fogo médio até as maçãs amolecerem.
- Em um liquidificador, triture as bolachas maisena até virar farinha. Misture com 3 colheres de sopa de manteiga derretida até formar uma massa.
- Forre o fundo de uma forma com a massa de bolacha e reserve.
- Prepare o brigadeiro branco: em uma panela, misture 2 caixinhas de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e o leite em pó. Cozinhe até obter um creme espesso.
- Despeje as maçãs cozidas sobre a massa de bolacha e, em seguida, espalhe o brigadeiro branco por cima.
- Finalize com uma camada de creme de leite e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
🛠️ Utensílios Necessários
- Panela
- Liquidificador
- Forma para torta
- Colher de pau
- Faca e tábua de corte
🍽️ Como Servir
Sirva a torta gelada, acompanhada de uma bola de sorvete de creme para um contraste perfeito. Você também pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima, adicionando um toque extra de sabor e aroma.
Para ocasiões especiais, decore com fatias finas de maçã e folhas de hortelã. Isso não só embeleza o prato, mas também realça o frescor da sobremesa.
📜 Um Pouco de História
A torta de maçã é uma das sobremesas mais tradicionais do mundo, com raízes que remontam à Idade Média. A adição do brigadeiro, um doce tipicamente brasileiro, traz uma nova e deliciosa interpretação a essa receita clássica, celebrando a fusão de culturas na culinária.
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar nozes ou castanhas à torta para um crocante a mais.
- Substitua o vinho por suco de maçã para uma versão sem álcool.
- Utilize especiarias como noz-moscada para um sabor diferente.
- Sirva com um fio de calda de caramelo para um toque extra de indulgência.
- Congele a torta para saboreá-la em outra ocasião, mantendo seu sabor incrível.
Mais Receitas
Curtiu esta receita? Explore também outras opções deliciosas do nosso site:
