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Sorvete de Milho Verde Cremoso: Uma Delícia Refrescante!
Se você está em busca de uma sobremesa que une sabor e cremosidade, o sorvete de milho verde cremoso é a escolha perfeita! Essa receita é ideal para os dias quentes, trazendo um toque especial e nostálgico ao seu paladar.…
Se você está em busca de uma sobremesa que une sabor e cremosidade, o sorvete de milho verde cremoso é a escolha perfeita! Essa receita é ideal para os dias quentes, trazendo um toque especial e nostálgico ao seu paladar. Com ingredientes simples, você pode surpreender a família e amigos com uma iguaria única.
O milho verde, além de ser um ingrediente versátil, proporciona um sabor adocicado e uma textura irresistível. Prepare-se para se deliciar com esse sorvete que é fácil de fazer e que vai conquistar a todos à mesa!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 1,5 litros
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Sobremesa, Festas, Lanches
🌿 Ingredientes
- 2 espigas de milho
- 200ml de água
- 500ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de nata
- 1 e 1/2 de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
- Descarte a palha e os fios das espigas de milho, e corte os grãos com uma faca.
- Em uma panela, coloque os grãos de milho, a água e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, até cozinhar.
- Após o cozimento, bata os grãos de milho com a água do cozimento no liquidificador até obter um creme liso.
- Coe esse creme em uma peneira fina para remover os sólidos e reserve o líquido.
- Em uma tigela grande, misture o líquido coado com o leite, o leite condensado, o creme de leite, a nata e o açúcar. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em um recipiente apropriado e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
- Retire do congelador 10 minutos antes de servir para que o sorvete amoleça um pouco e fique mais fácil de servir.
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar um toque de baunilha para realçar o sabor do milho.
- Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por um adoçante natural.
- Decore o sorvete com raspas de chocolate ou canela para um visual especial.
- Sirva com calda de frutas ou chocolate para um toque extra de sabor.
- Use milho verde fresco para um sabor mais intenso e natural.
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