🍞 Pão Descomplicado
Sorvete de Chokito Branco Cremoso: Surpreenda-se com essa Delícia Gelada!
Descubra como fazer sorvete de Chokito branco cremoso e crocante, fácil, sem sorveteira e perfeito para surpreender a família!
Se você é fã de sobremesas irresistíveis, vai amar este sorvete de Chokito branco! Com uma textura cremosa e pedacinhos crocantes, ele conquista no primeiro pedaço. O melhor? É super fácil de preparar e não precisa de máquina de sorvete.
Aqui no Receita Escrita, amamos receitas práticas e cheias de sabor. Essa versão do sorvete de Chokito branco combina a doçura do leite condensado cozido, o toque especial do chocolate branco e a crocância dos flocos de arroz. Prepare-se para receber elogios!
📝 Cartão da Receita
- Tempo de preparo: 20 minutos (+ tempo de geladeira)
- Nível de dificuldade: Fácil
- Rendimento: 10 a 12 porções
- Culinária: Brasileira
- Ocasião especial: Fim de semana, aniversários ou para surpreender a família
🌿 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado cozido
- 2 potes de 300g cada de nata
- 1 colher cheia de chocolate 50%
- 300g de chocolate branco
- Flocos de arroz ou choco ball a gosto
- Forma de 12 x 26 cm
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a nata com o leite condensado cozido até formar um creme liso.
- Acrescente o chocolate 50% e misture bem.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e incorpore ao creme.
- Adicione flocos de arroz ou choco ball para garantir a crocância.
- Despeje tudo na forma (12 x 26 cm), cubra com plástico filme e leve ao congelador por pelo menos 6 horas.
- Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de cortar.
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Espátula ou colher de pau
- Forma retangular (12 x 26 cm)
- Plástico filme
- Micro-ondas ou panela para derreter chocolate
🍽️ Como Servir
Sirva o sorvete de Chokito branco em fatias generosas, decorando com mais flocos de arroz ou raspas de chocolate branco por cima. Para uma apresentação especial, acompanhe com calda de chocolate ou frutas frescas, como morangos.
Em festas, corte em quadradinhos e sirva em copinhos, criando um visual de finger food perfeito para convidados. Experimente também colocar o sorvete entre dois biscoitos para criar um sanduíche gelado delicioso!
💡 Dicas
- Substitua a nata: Se não encontrar nata, você pode usar creme de leite fresco bem gelado batido em ponto de chantilly para obter a mesma cremosidade no sorvete.
- Adicione crocância extra: Experimente misturar castanhas picadas (como amendoim, castanha-de-caju ou nozes) junto com os flocos de arroz para um toque ainda mais especial.
- Versão ainda mais chocolatuda: Acrescente pedacinhos de chocolate meio amargo ou gotas de chocolate na massa antes de levar ao congelador para criar uma explosão de sabores.
- Sorvete com sabor diferente: Troque o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo e adicione um pouco de essência de baunilha para variar o sabor e surpreender quem provar!
