🍞 Pão Descomplicado
Pudim de Limão Cremoso: Sobremesa Refrescante e Irresistível
Aprenda a fazer pudim de limão cremoso, fácil e refrescante, sem forno. Sobremesa perfeita para surpreender em qualquer ocasião!
Você procura uma sobremesa fácil, rápida e que surpreenda no sabor? O pudim de limão é perfeito para qualquer ocasião! Com uma textura cremosa e o toque cítrico do limão, ele conquista todos os paladares.
Essa receita especial de pudim de limão leva ingredientes simples e fica pronta sem precisar de forno. Prepare-se para se apaixonar por essa sobremesa leve, refrescante e prática!
📝 Cartão da Receita
- Tempo de preparo: 20 minutos (mais 4h para gelar)
- Nível de dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Culinária: Brasileira
- Ocasião especial: Almoço em família, festas ou reuniões
🌿 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de maria mole de coco (50g)
- 1/2 xícara de suco de limão (100ml)
- 250ml de água fervendo
- Raspas de limão para decorar
- 🎂FORMATO VERSÁTIL: Ideal para bolos e pudins, com furo central para um cozimento uniforme.
- 🎂MATERIAL ANTIADERENTE: Facilita o desenforme e a limpeza, garantindo resultados perfeitos.
- 🎂TAMANHO PRÁTICO: 24 cm de diâmetro, perfeito para porções adequadas.
R$29,99
👨🍳 Modo de Preparo
- Dissolva o pó de maria mole na água fervendo, misture bem até ficar homogêneo.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a maria mole dissolvida. Bata por 2 minutos até ficar bem cremoso.
- Despeje a mistura em uma forma de 20cm de diâmetro levemente untada com óleo. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Desenforme com cuidado, decore com raspas de limão e sirva gelado.
🛠️ Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Forma de pudim (20cm de diâmetro)
- Espátula ou colher
- Ralador para as raspas de limão
🍽️ Como Servir
Sirva o pudim de limão bem gelado, decorado com raspas de limão para realçar o aroma e dar um visual especial. Se quiser inovar, acompanhe com uma calda de frutas vermelhas ou chantilly para um contraste delicioso.
Outra sugestão é montar taças individuais usando a mesma receita, perfeitas para festas ou ocasiões especiais. Aposte também em servir com biscoitos crumble para dar uma crocância extra.
💡 Dicas do Chef & Variações
- Capriche no limão: Prefira limões frescos e utilize diferentes tipos, como o siciliano ou tahiti, para variar o sabor e o aroma do pudim.
- Maria mole de outros sabores: Experimente preparar com maria mole de chocolate, morango ou baunilha para criar versões diferentes da sobremesa.
- Textura ainda mais cremosa: Acrescente 1 pote de iogurte natural ao liquidificador junto com os demais ingredientes para um toque de acidez e cremosidade extra.
- Toque crocante: Sirva o pudim acompanhado de farofa de castanhas, amêndoas ou biscoito triturado para adicionar textura e sofisticação ao prato.
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