🍞 Pão Descomplicado
Pavê KitKat: A Sobremesa dos Sonhos!
Se você é fã de chocolate e de sobremesas deliciosas, o Pavê KitKat é a escolha perfeita para impressionar seus convidados. Com uma combinação irresistível de sabores e texturas, essa receita é fácil de preparar e vai deixar todos com…
Se você é fã de chocolate e de sobremesas deliciosas, o Pavê KitKat é a escolha perfeita para impressionar seus convidados. Com uma combinação irresistível de sabores e texturas, essa receita é fácil de preparar e vai deixar todos com água na boca!
Além de ser uma opção doce e cremosa, o Pavê KitKat é ideal para diversas ocasiões, desde festas de aniversário até um simples jantar em família. Venha aprender como fazer essa delícia!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Festas, sobremesas especiais
🌿 Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maizena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 500ml de leite
- 3 colheres de leite em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 150 a 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a engrossar.
- Desligue o fogo e reserve.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, e misture com a caixinha de creme de leite até formar um ganache.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de bolacha maizena, o creme reservado e o ganache de chocolate.
- Finalize com o ganache por cima e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
🛠️ Utensílios Necessários
- Panela
- Colher de pau ou espátula
- Refratário
- Bowl para derreter o chocolate
- Faca para cortar as bolachas
🍽️ Como Servir
Sirva o Pavê KitKat bem gelado, decorado com pedaços de KitKat por cima para um toque extra de sabor e apresentação. Você também pode acompanhar com uma bola de sorvete de creme para um contraste de temperaturas.
Outra ideia é servir em taças individuais, o que facilita a porção e deixa a apresentação ainda mais charmosa. Acrescente hortelã fresca como guarnição para um aroma refrescante!
📜 Um Pouco de História
O pavê é uma sobremesa tradicional brasileira que remonta à influência da culinária francesa. Com o passar dos anos, diversas adaptações surgiram, como o Pavê KitKat, que traz a crocância e o sabor do famoso chocolate, conquistando paladares de todas as idades!
💡 Dicas & Variações
- Utilize bolachas de chocolate para uma versão ainda mais intensa.
- Substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite para um sabor mais doce.
- Adicione frutas, como morangos ou bananas, entre as camadas para um toque de frescor.
- Experimente diferentes tipos de chocolate para o ganache, como branco ou caramelizado.
- Decore com raspas de chocolate ou granulado para um visual mais atrativo.
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