🍞 Pão Descomplicado
Pavê de Pêssego: Uma Delícia Irresistível
O pavê de pêssego é uma sobremesa que encanta a todos com sua combinação perfeita de camadas cremosas e frutas frescas. Ideal para qualquer ocasião, essa iguaria é fácil de preparar e traz um sabor inconfundível que vai fazer sucesso…
O pavê de pêssego é uma sobremesa que encanta a todos com sua combinação perfeita de camadas cremosas e frutas frescas. Ideal para qualquer ocasião, essa iguaria é fácil de preparar e traz um sabor inconfundível que vai fazer sucesso à mesa.
Com uma base de bolo e um recheio rico em pêssegos, esse pavê é uma opção refrescante e deliciosa. Se você está buscando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo simples e sofisticada, não procure mais: aprenda agora a fazer esse pavê incrível!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Festas, Almoços em família, Sobremesas especiais
🌿 Ingredientes
- 600 ml de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 latas de pêssego
- 1/2 pacote de coco ralado
- 1 receita de bolo chiffon ou da sua preferência
👨🍳 Modo de Preparo
- Comece preparando o bolo chiffon de acordo com a sua receita preferida e reserve para esfriar.
- Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Adicione o creme de leite e o coco ralado à mistura e continue mexendo até ficar homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em um refratário, coloque uma camada de bolo chiffon cortado em pedaços.
- Adicione uma camada de pêssegos fatiados e cubra com a mistura cremosa.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem, finalizando com a mistura cremosa.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que o pavê fique bem gelado e firme.
🛠️ Utensílios Necessários
- Panela
- Colher de pau
- Refratário
- Faca
- Liquidificador (opcional)
🍽️ Como Servir
Sirva o pavê de pêssego bem gelado, decorado com algumas fatias de pêssego e um pouco de coco ralado por cima. Essa apresentação vai deixar sua sobremesa ainda mais atraente!
Outra sugestão é acompanhar o pavê com uma bola de sorvete de creme ou de coco. A combinação de texturas e sabores vai surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca.
📜 Um Pouco de História
O pavê é uma sobremesa tradicional que tem suas origens na França, onde é conhecido como “pavé”. No Brasil, ele se popularizou e ganhou várias versões, adaptadas aos ingredientes locais. O pavê de pêssego, em especial, é uma escolha muito apreciada nas festas de família e celebrações, simbolizando a doçura e a união entre os entes queridos.
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar chocolate granulado entre as camadas para um toque extra de sabor.
- Use pêssegos em calda para um pavê ainda mais doce e suculento.
- Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.
- Adicione um toque de canela em pó na mistura cremosa para um sabor especial.
- Para um pavê mais crocante, salpique amêndoas ou nozes picadas entre as camadas.
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