🍞 Pão Descomplicado
Pavê de Abacaxi: Uma Delícia Tropical para Sua Mesa!
Se você está em busca de uma sobremesa refrescante e deliciosa, o pavê de abacaxi é a escolha perfeita! Com uma combinação de sabores que vai encantar seu paladar, essa receita é ideal para qualquer ocasião. Seja em festas, almoços…
Se você está em busca de uma sobremesa refrescante e deliciosa, o pavê de abacaxi é a escolha perfeita! Com uma combinação de sabores que vai encantar seu paladar, essa receita é ideal para qualquer ocasião. Seja em festas, almoços em família ou simplesmente para um doce no final do dia, essa sobremesa vai fazer sucesso!
Além de ser fácil de preparar, o pavê de abacaxi traz a leveza do abacaxi e a cremosidade do leite condensado e do creme de leite. Prepare-se para surpreender a todos com essa receita irresistível!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Festas, almoços em família, sobremesa do dia a dia
🌿 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 400 ml de leite ou 2 xícaras
- 1 abacaxi cozido e cortado em cubos
- 1 colher de sopa (bem cheia) de amido
- 100g de coco ralado
- 1 pacote de bolacha maizena
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o amido. Misture bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e consistente.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite e o coco ralado. Misture bem.
- Em um refratário, comece a montar o pavê: coloque uma camada de bolacha maizena, seguida de uma camada do creme.
- Intercale camadas de bolacha e creme até acabar os ingredientes, finalizando com o creme por cima.
- Distribua os cubos de abacaxi por cima do creme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
🛠️ Utensílios Necessários
- Panela
- Colher de pau ou espátula
- Refratário
- Faca
- Tábua de corte
🍽️ Como Servir
Sirva o pavê de abacaxi bem gelado, com uma decoração de coco ralado por cima para um toque especial. Para um visual ainda mais bonito, adicione fatias de abacaxi fresco ao redor do prato.
Outra sugestão é acompanhar com uma bola de sorvete de creme ou de coco, que harmoniza perfeitamente com o sabor do abacaxi. Essa combinação vai fazer sua sobremesa brilhar ainda mais!
📜 Um Pouco de História
O pavê é uma sobremesa muito apreciada no Brasil, especialmente em festas e reuniões familiares. Sua origem remonta à França, onde é conhecido como “pavé”, que significa “pavimento”. No Brasil, o pavê ganhou várias versões e sabores, tornando-se um clássico das mesas brasileiras.
O uso do abacaxi nesta receita é uma forma de incorporar frutas tropicais, muito comuns em nosso país, trazendo frescor e um toque especial ao prato.
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar uma camada de gelatina de abacaxi para um contraste de texturas.
- Substitua o abacaxi por outros frutos, como morangos ou pêssegos, para variações deliciosas.
- Para um toque gourmet, acrescente um pouco de rum ou licor de coco ao creme.
- Use bolachas de chocolate em vez de maizena para um sabor diferente.
- Decore com hortelã fresca para um visual ainda mais atrativo.
Mais Receitas
Curtiu esta receita? Explore também outras opções deliciosas do nosso site:
