🍞 Pão Descomplicado
Paleta mexicana na travessa: uma sobremesa irresistível
A paleta mexicana na travessa é uma sobremesa que encanta a todos com sua cremosidade e sabor irresistível. Ideal para festas, reuniões familiares ou para um dia especial, essa receita combina a suavidade do creme de leite e o doce…
A paleta mexicana na travessa é uma sobremesa que encanta a todos com sua cremosidade e sabor irresistível. Ideal para festas, reuniões familiares ou para um dia especial, essa receita combina a suavidade do creme de leite e o doce do leite condensado, trazendo um pedacinho do México para sua mesa.
Com camadas de brigadeiro branco e um toque de chocolate, a paleta mexicana na travessa é uma explosão de gostos e texturas. Prepare-se para ser o centro das atenções e conquistar paladares com essa delícia que é fácil de fazer e irresistível!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Cozinha: Mexicana
- Ocasião: Festas, Aniversários, Reuniões
🌿 Ingredientes
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara de chocolate 32%
- Para o brigadeiro branco:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de manteiga ou margarina
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture 3 caixinhas de creme de leite com 1 caixinha de leite condensado até ficar homogêneo.
- Derreta o chocolate 32% em banho-maria e adicione à mistura, mexendo bem.
- Para o brigadeiro branco, em uma panela, misture 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1 colher de manteiga ou margarina.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um ponto cremoso.
- Em uma travessa, coloque uma camada da mistura de creme de leite e chocolate, seguida de uma camada do brigadeiro branco.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com a mistura de creme de leite e chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Panela
- Colher de pau
- Travessa para servir
- Fogão
- Banho-maria
🍽️ Como Servir
A paleta mexicana na travessa pode ser servida gelada, cortada em quadrados. Para uma apresentação ainda mais charmosa, decore com raspas de chocolate ou frutas frescas, como morangos ou framboesas. Também pode ser uma ótima opção para acompanhar um café ou chá da tarde.
Outra sugestão é servir em porções individuais, utilizando copinhos de sobremesa. Assim, além de mais prático, fica ainda mais bonito e sofisticado, perfeito para festas e eventos.
📜 Um Pouco de História
A paleta mexicana é uma sobremesa tradicional que remete à cultura do México, famosa por suas cores vibrantes e sabores variados. A versão na travessa traz a essência dessa iguaria de forma prática e deliciosa, permitindo que mais pessoas possam desfrutar dessa explosão de sabores sem complicações na hora do preparo.
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar pedaços de frutas como morango ou banana entre as camadas para um toque fresco.
- Para uma versão mais chocolate, acrescente chocolate granulado na camada de brigadeiro branco.
- Use chocolate ao leite ou meio amargo para variar o sabor da base.
- Decore com folhas de hortelã para um visual ainda mais atrativo.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma combinação deliciosa.
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