📗 Receitas que Funcionam
O melhor Brownie de chocolate: fácil, molhadinho e irresistível!
Brownie de chocolate fácil, molhadinho e com casquinha crocante. Receita irresistível para impressionar em qualquer ocasião! Veja agora.
Se você ama sobremesas intensas, vai se apaixonar por este Brownie de chocolate! Ele é perfeito para quem busca aquele doce com casquinha crocante por fora e interior úmido, cheio de sabor. É uma receita prática, ideal para qualquer momento ou ocasião especial.
No blog “Receita Escrita”, sempre buscamos trazer delícias que encantam todos os paladares. Esse BROWNIE de chocolate é sucesso garantido para impressionar a família, amigos ou adoçar o seu próprio dia.
📝 Cartão da Receita
- Tempo de preparo: 35 minutos
- Nível de dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Culinária: Americana
- Ocasião especial: Festas, lanches, café da tarde
🌿 Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 100g de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
👨🍳 Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena com manteiga ou forre com papel manteiga.
- Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, misturando até ficar liso.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Adicione a essência de baunilha e misture.
- Incorpore o chocolate derretido à mistura de ovos, mexendo suavemente.
- Acrescente a farinha e o sal, misturando até ficar homogêneo. Se quiser, adicione as nozes picadas.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 25 a 30 minutos, até formar uma casquinha brilhante.
- Retire do forno, espere amornar e corte em quadrados. Sirva e aproveite seu BROWNIE de chocolate com um café ou uma bola de sorvete!
💡 Dicas
- Use diferentes tipos de chocolate: Experimente substituir parte do chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou chocolate branco para um sabor diferenciado e ainda mais cremosidade na massa.
- Adicione recheios extras: Além das nozes, você pode incorporar pedaços de chocolate, castanhas, amêndoas, avelãs ou até gotas de caramelo para surpreender no sabor e na textura.
- Ponto do brownie: Para um brownie mais úmido e cremoso, retire do forno assim que a casquinha se formar e o centro ainda estiver levemente mole. Se preferir mais firme, deixe assar por mais alguns minutos, mas cuidado para não ressecar!
- Transforme em sobremesa: Sirva seu brownie morno com uma bola de sorvete de creme, chantilly ou frutas frescas para uma sobremesa irresistível e sofisticada.
