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Pastel frito de queijo pronto em 20 minutos e super fácil
Quem resiste a um pastel frito de queijo? Essa iguaria é perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para servir como aperitivo em festas. Com uma massa crocante e um recheio irresistível de queijo mussarela, essa receita vai conquistar…
Quem resiste a um pastel frito de queijo? Essa iguaria é perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para servir como aperitivo em festas. Com uma massa crocante e um recheio irresistível de queijo mussarela, essa receita vai conquistar a todos!
Além de ser fácil de fazer, o pastel frito de queijo é super versátil. Você pode incrementar o recheio com ervas como orégano, que traz um aroma delicioso. Vamos aprender a preparar essa maravilha na sua casa?
📝 Ficha da Receita
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 10 porções
Cozinha: Brasileira
Ocasião: Lanche, Festas
🌿 Ingredientes
- Massa de pastel
- Queijo mussarela
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Comece aquecendo o óleo em uma panela funda, em fogo médio.
- Enquanto o óleo aquece, corte a massa de pastel em quadrados de aproximadamente 10 cm.
- Coloque uma fatia de queijo mussarela no centro de cada quadrado de massa.
- Polvilhe um pouco de orégano sobre o queijo para dar sabor.
- Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para fechar bem.
- Quando o óleo estiver quente, frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os pastéis da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar outros queijos ao recheio, como queijo prato ou cheddar.
- Para um toque especial, adicione um pouco de presunto ou azeitonas picadas ao recheio.
- Sirva os pastéis com molho de pimenta ou ketchup para um sabor extra.
- Se preferir, faça uma versão assada, colocando os pastéis em uma assadeira untada e levando ao forno por 20 minutos a 180°C.
- Use a massa de pastel sobrou para fazer mini pastéis com outros recheios, como carne ou legumes.
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