🍞 Pão Descomplicado
Nhoque de Maionese: Maciez e Sabor em Poucos Minutos
Nhoque de maionese: receita prática, macia e saborosa para surpreender no almoço. Veja como preparar com poucos ingredientes!
Se você está buscando uma receita prática, diferente e cheia de sabor, o nhoque de maionese vai conquistar seu paladar! Com poucos ingredientes, essa versão inovadora traz uma textura super leve e um gostinho especial, perfeito para aquele almoço de domingo ou para surpreender a família durante a semana.
O segredo está na maionese, que deixa a massa macia e muito fácil de trabalhar. O molho de carne moída complementa perfeitamente o prato, garantindo uma explosão de sabores em cada garfada. Vem aprender essa delícia com o Receita Escrita!
📝 Cartão da Receita
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Nível de dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Culinária: Brasileira
- Ocasião especial: Almoço em família, jantares rápidos
🌿 Ingredientes
- 2 xícaras de leite (200ml cada)
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (200ml cada)
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1 tablete de caldo de galinha
Para o molho:
- 250g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de molho pronto de tomate
- Com revestimento interno antiaderente
- Aluminio
- Uso seguro e adequado: ao utilizar utensílios quentes tenha cuidado redobrado
R$44,14
👨🍳 Instruções
- Em uma panela, aqueça o leite e o tablete de caldo de galinha até ferver.
- Desligue o fogo, acrescente a maionese e misture bem.
- Adicione a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa que desgruda da panela.
- Espere amornar, depois misture a salsinha e modele rolinhos com a massa. Corte em pedaços pequenos para formar os nhoques.
- Cozinhe os nhoques em água fervente até subirem à superfície. Retire com uma escumadeira.
- Para o molho, refogue a cebola, acrescente a carne moída e cozinhe até dourar. Adicione o molho de tomate e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva o nhoque de maionese coberto com o molho de carne moída.
🛠️ Utensílios Necessários
- Panela média
- Colher de pau
- Faca
- Tábua de corte
- Escumadeira
- Tigela
🍽️ Como Servir
Sirva o nhoque de maionese bem quente, finalizando com queijo parmesão ralado por cima para dar um toque especial. Uma salada verde leve combina perfeitamente, trazendo frescor ao prato.
Se quiser inovar, experimente servir em pequenas porções individuais, como entrada em um jantar especial. Fica charmoso e irresistível!
💡 Dicas do Chef & Variações
- Use diferentes tipos de maionese: Experimente utilizar maionese temperada ou light para dar um sabor diferenciado à massa, ou até mesmo maionese caseira para um toque mais artesanal.
- Adicione legumes à massa: Para uma versão ainda mais nutritiva, acrescente cenoura ralada fininha, espinafre bem picado ou abóbora cozida e amassada à massa antes de modelar os nhoques.
- Varie o molho: Além do molho de carne moída, o nhoque de maionese combina muito bem com molhos brancos (como o de queijo ou quatro queijos), pesto de manjericão, ou até mesmo um simples molho de manteiga e sálvia.
- Congele para praticidade: Se quiser ganhar tempo durante a semana, prepare uma quantidade maior de nhoques, cozinhe, espere esfriar e congele em porções. Na hora de consumir, basta aquecer e acrescentar o molho de sua preferência.
Aproveite para soltar a criatividade e criar suas próprias versões desse nhoque versátil e delicioso!
Conheça outras delícias do Receita Escrita.
Gostou dessa receita? No Receita Escrita você encontra muitas outras ideias práticas e deliciosas para o seu dia a dia. Descubra receitas que vão facilitar sua rotina e surpreender quem você ama!
