💰 Cupons Shopee
Descubra como fazer pastel frito de costela desfiada
Se você busca uma receita irresistível, o pastel frito de costela desfiada é a escolha perfeita! Com uma massa crocante e um recheio suculento, essa iguaria é ideal para qualquer ocasião. Prepare-se para encantar seus amigos e familiares com essa…
Se você busca uma receita irresistível, o pastel frito de costela desfiada é a escolha perfeita! Com uma massa crocante e um recheio suculento, essa iguaria é ideal para qualquer ocasião. Prepare-se para encantar seus amigos e familiares com essa delícia.
O sabor da costela desfiada, combinado com a cebola, alho e um toque de cheiro-verde, resulta em uma explosão de sabores que vai fazer você querer repetir. Vamos aprender a fazer esse pastel que é pura paixão à primeira mordida!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 1 hora
- Dificuldade: Média
- Rendimento: 10 porções
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Lanche, Festa, Aperitivo
🌿 Ingredientes
- Massa de pastel
- 500g de costela desfiada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
- Incorpore a costela desfiada à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos para misturar os sabores.
- Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde, misturando bem.
- Com a massa de pastel aberta, coloque uma colher generosa do recheio no centro de cada disco.
- Dobre a massa, formando um semicírculo, e feche as bordas pressionando com um garfo.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo e frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes.
- Retire os pastéis da panela e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite essa delícia!
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar queijo ao recheio para um sabor ainda mais especial.
- Use outros tipos de carne desfiada, como frango ou carne de sol.
- Para uma versão mais leve, asse os pastéis em vez de fritá-los.
- Sirva com molho de pimenta ou maionese temperada para dar um toque extra.
- Decore com ervas frescas antes de servir para um visual atraente.
Mais Receitas
Curtiu esta receita? Explore também outras opções deliciosas do nosso site:
