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Delicioso Suflê de Milho Verde com Queijo
O suflê de milho verde com queijo é uma opção irresistível para quem busca um prato leve, saboroso e cheio de cremosidade. Ideal para um lanche, entrada ou até mesmo como acompanhamento, essa receita combina o doce do milho com…
O suflê de milho verde com queijo é uma opção irresistível para quem busca um prato leve, saboroso e cheio de cremosidade. Ideal para um lanche, entrada ou até mesmo como acompanhamento, essa receita combina o doce do milho com o sabor marcante do queijo, criando uma experiência gastronômica única.
Se você ainda não experimentou essa delícia, está na hora de se surpreender! Este suflê é fácil de preparar e com certeza vai agradar a todos. Vamos juntos aprender a fazer essa maravilha!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de Preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Lanches, Almoço, Jantar
🌿 Ingredientes
- 1 lata de milho verde escorrido
- 4 ovos
- 150g de queijo (preferência pelo queijo minas ou parmesão)
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, coloque o milho verde, os ovos, o leite, a manteiga e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e bata novamente até misturar tudo.
- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o queijo picado. Misture delicadamente com uma espátula.
- Unte uma forma com manteiga e despeje a massa do suflê.
- Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme.
- Retire do forno e sirva imediatamente, para aproveitar toda a leveza e sabor.
💡 Dicas & Variações
- Para um toque especial, adicione temperos como orégano ou pimenta do reino.
- Você pode substituir o queijo por outros tipos, como queijo prato ou ricota.
- Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, à mistura.
- O suflê pode ser servido com um molho de tomate fresco para dar um contraste de sabor.
- Para uma versão sem lactose, utilize leite e queijo sem lactose.
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