🍞 Pão Descomplicado
Delicioso Pão Caseiro de Leite Condensado
Se você está em busca de uma receita que une praticidade e sabor, o pão caseiro de leite condensado é a escolha perfeita! Este pão é macio, doce e ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Com…
Se você está em busca de uma receita que une praticidade e sabor, o pão caseiro de leite condensado é a escolha perfeita! Este pão é macio, doce e ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Com um toque especial do leite condensado, ele se transforma em uma verdadeira iguaria.
Além de ser fácil de fazer, essa receita utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Prepare-se para encantar sua família e amigos com esse pão que vai deixar todos com água na boca!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 1h 30min
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 2 pães
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Café da manhã, Lanche da tarde
🌿 Ingredientes
- 1 kg e 2 copos de farinha de trigo aproximadamente
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite morno
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 copo de óleo de soja
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 10g de fermento seco
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
- Adicione os ovos, o leite condensado, a margarina e o óleo. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou com as mãos até que a massa comece a se soltar da tigela.
- Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar em um local aquecido, coberta com um pano, por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
- Após o descanso, divida a massa em duas partes e modele os pães. Coloque-os em formas untadas e enfarinhadas.
- Deixe os pães crescerem por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 30-35 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e ainda quente, cubra com leite condensado e polvilhe coco ralado por cima.
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Colher de pau ou espátula
- Rolo de massa
- Formas para pão
- Pano de prato
🍽️ Como Servir
Sirva o pão caseiro de leite condensado ainda morno, acompanhado de uma xícara de café fresco ou chá. O contraste do pão quentinho com a doçura do leite condensado é irresistível!
Outra ideia é fazer sanduíches doces, utilizando fatias do pão com frutas, geleias ou até mesmo um toque de chocolate. A versatilidade deste pão vai surpreender!
📜 Um Pouco de História
A tradição do pão caseiro é antiga e remonta aos tempos em que as famílias se reuniam para preparar alimentos frescos. O uso do leite condensado, popularizado no Brasil a partir do século XX, trouxe uma nova dimensão aos pães, tornando-os ainda mais saborosos e macios. Essa receita é uma verdadeira expressão do carinho e da união familiar à mesa!
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar frutas secas ou castanhas à massa para um sabor extra.
- Para um pão ainda mais doce, misture um pouco de chocolate em pó na massa.
- Utilize leite de coco no lugar do leite morno para um toque tropical.
- Se preferir, substitua a margarina por manteiga para um sabor mais intenso.
- Decore o pão com nozes ou amêndoas antes de assar para uma apresentação especial.
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