🍞 Pão Descomplicado
Bolo de leite: a sobremesa perfeita para o lanche
Se você está em busca de um bolo que traga o sabor caseiro e o aconchego da cozinha, o bolo de leite é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita vai conquistar o seu coração…
Se você está em busca de um bolo que traga o sabor caseiro e o aconchego da cozinha, o bolo de leite é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita vai conquistar o seu coração e o de quem você ama.
Além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde, o bolo de leite é ideal para comemorações e festas. O sabor do leite combinado com o coco seco traz uma textura macia e um aroma irresistível que vai encher sua casa de alegria.
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 12 porções
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Lanches, Festas e Comemorações
🌿 Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 litro de leite
- 1 pacote de coco seco
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
👨🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a margarina ou manteiga e misture bem.
- Acrescente o leite e misture novamente.
- Pouco a pouco, adicione a farinha de trigo e o coco seco, mexendo até que a massa fique bem incorporada.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Batedor ou mixer
- Forma para bolo
- Colher de pau ou espátula
- Palito para teste
🍽️ Como Servir
O bolo de leite pode ser servido simples, polvilhado com açúcar de confeiteiro para um toque especial. Para um lanche mais elaborado, experimente acompanhá-lo com uma bola de sorvete de creme ou uma generosa porção de geleia de frutas. A combinação do bolo com uma xícara de café fresco também é uma excelente escolha para um momento relaxante.
Para as festas, você pode decorá-lo com coco ralado e frutas frescas, transformando-o em uma verdadeira obra de arte que vai impressionar seus convidados. Não esqueça de servir com um bom suco de frutas para completar a experiência!
📜 Um Pouco de História
O bolo de leite é uma receita tradicional na culinária brasileira, muito apreciada por sua simplicidade e sabor. Originário da época colonial, o bolo é uma maneira de aproveitar o leite fresco produzido nas fazendas, sendo uma iguaria que atravessa gerações.
Hoje, o bolo de leite é não apenas uma lembrança afetiva, mas também uma presença constante nas mesas brasileiras, simbolizando o carinho e a união familiar em torno da comida.
💡 Dicas & Variações
- Adicione gotas de chocolate na massa para um bolo ainda mais saboroso.
- Experimente substituir o coco seco por nozes ou castanhas para uma nova textura.
- Para um toque cítrico, acrescente raspas de limão ou laranja na massa.
- Sirva com uma calda de chocolate quente para um deleite extra.
- Utilize leite de coco para intensificar o sabor do coco na receita.
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