🍞 Pão Descomplicado
Brigadeiro de Leite Ninho e Nutella: A Sobremesa dos Sonhos!
Se você é fã de brigadeiro, prepare-se para elevar sua experiência a um novo patamar! O brigadeiro de leite ninho e Nutella combina a cremosidade do leite condensado com o sabor irresistível do chocolate branco e a intensidade da Nutella.…
Se você é fã de brigadeiro, prepare-se para elevar sua experiência a um novo patamar! O brigadeiro de leite ninho e Nutella combina a cremosidade do leite condensado com o sabor irresistível do chocolate branco e a intensidade da Nutella. Uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar o coração de todos.
Perfeito para festas, comemorações ou até mesmo para satisfazer aquele desejo de doce. Essa receita é fácil e rápida de fazer, garantindo que você tenha uma sobremesa deliciosa em pouco tempo. Vamos aprender a fazer essa delícia?
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 20 brigadeiros
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Festas, Aniversários, Lanches
🌿 Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate branco
- 100g de leite ninho
- 20g de glucose de milho (1 colher de sopa)
- Nutella a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e a glucose de milho.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e acrescente o leite ninho, misturando bem até que esteja completamente incorporado.
- Deixe a mistura esfriar um pouco e, em seguida, unte suas mãos com um pouco de manteiga.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e reserve.
- Em cada bolinha, faça um pequeno buraco e coloque uma colher de Nutella no centro.
- Feche a bolinha novamente e passe no leite ninho para finalizar.
- Sirva em forminhas de papel e aproveite essa delícia!
🛠️ Utensílios Necessários
- Panela
- Colher de pau
- Prato ou forma para esfriar os brigadeiros
- Untar as mãos com manteiga
- Forminhas de papel para servir
🍽️ Como Servir
Uma ótima ideia é servir os brigadeiros em uma mesa de doces, combinando com outros sabores de brigadeiro para criar um mix de delícias. Você também pode fazer uma apresentação charmosa, colocando-os em mini copos de sobremesa, decorados com um pouco de Nutella por cima.
Outra sugestão é utilizar os brigadeiros como recheio de bolos ou cupcakes, trazendo um toque especial a essas sobremesas. O sabor e a textura do brigadeiro de leite ninho e Nutella vão surpreender a todos!
📜 Um Pouco de História
O brigadeiro é uma das sobremesas mais tradicionais do Brasil, criado na década de 1940. Seu nome é uma homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, um político que se tornou famoso durante sua campanha presidencial. Desde então, a receita se popularizou e ganhou diversas variações, como o irresistível brigadeiro de leite ninho e Nutella, que traz um toque moderno e sofisticado a essa iguaria.
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar confeitos coloridos por cima para dar um visual mais alegre.
- Para uma versão ainda mais gourmet, misture um pouco de essência de baunilha na massa.
- Se preferir, pode substituir a Nutella por outro creme de avelã ou chocolate de sua preferência.
- Use chocolate branco de qualidade para um sabor mais intenso.
- Armazene os brigadeiros em um recipiente fechado na geladeira para mantê-los frescos por mais tempo.
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