🍞 Pão Descomplicado
Torta de Limão com Negresco: Uma Sobremesa Irresistível
Torta de limão com Negresco: receita fácil, deliciosa e crocante para surpreender em festas e encontros. Experimente essa sobremesa irresistível!
Se você ama a combinação de limão com aquele toque crocante do biscoito Negresco, essa receita vai conquistar seu coração! A torta de limão com Negresco é perfeita para impressionar em qualquer ocasião, trazendo uma mistura de sabores refrescantes e texturas incríveis.
Aqui no blog Receita Escrita, você vai aprender a preparar essa sobremesa de forma simples, usando ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo sem mistério. Experimente essa delícia e surpreenda sua família e amigos com um doce digno de confeitaria!
📝 Cartão da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos (mais tempo de geladeira)
- Nível de dificuldade: Fácil
- Rendimento: Serve até 8 pedaços
- Culinária: Brasileira
- Ocasião especial: Festas, aniversários, encontros em família
🌿 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Suco de 3 limões
- 2 pacotes de biscoito Negresco
- 1/2 sachê de gelatina incolor
- 1 e 1/2 colher (sopa) cheias de manteiga ou margarina
- Chantilly para decorar
👨🍳 Modo de Preparo
- Triture os biscoitos Negresco no liquidificador ou processador até virar uma farofa. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de 15 cm de diâmetro com essa massa, pressionando bem. Leve ao congelador por 10 minutos.
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar bem cremoso. Acrescente a gelatina hidratada e misture novamente.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar.
- Decore com chantilly e, se quiser, finalize com raspas de limão ou pedaços de Negresco.
🛠️ Utensílios Necessários
- Forma de 15 cm de diâmetro
- Liquidificador ou processador
- Tigela média
- Colher ou espátula
- Faca ou ralador para decorar
🍽️ Como Servir
Sirva a torta de limão com Negresco bem gelada, decorada com chantilly e raspas de limão para um visual encantador. Para um toque especial, adicione pedaços de Negresco por cima, trazendo ainda mais crocância.
Essa sobremesa combina perfeitamente com um café fresco ou um chá gelado, tornando qualquer momento ainda mais gostoso. Aproveite para preparar em festas ou para surpreender quem você ama com um doce inesquecível!
💡 Dicas
- Base ainda mais crocante: Experimente adicionar uma colher (sopa) de açúcar à mistura de biscoito e manteiga para realçar o sabor e a crocância da base.
- Versão sem lactose: Substitua o leite condensado e o creme de leite por versões sem lactose, e utilize margarina vegetal, tornando a sobremesa acessível para intolerantes.
- Toque de frutas: Acrescente raspas de limão siciliano ou um pouco de suco de maracujá à mistura para dar um sabor diferenciado e ainda mais refrescante.
- Cobertura criativa: Além do chantilly, finalize com ganache de chocolate meio amargo ou lascas de chocolate branco para um contraste delicioso com o limão.
