💰 Cupons Shopee
Churros caseiros: a receita perfeita para sua sobremesa
Se você é fã de doces, não pode deixar de experimentar esta receita de churros caseiro crocante com doce de leite. Esses petiscos são perfeitos para qualquer ocasião, trazendo um sabor e uma textura que vão encantar o seu paladar.…
Se você é fã de doces, não pode deixar de experimentar esta receita de churros caseiro crocante com doce de leite. Esses petiscos são perfeitos para qualquer ocasião, trazendo um sabor e uma textura que vão encantar o seu paladar. Além disso, são super fáceis de fazer e garantem sucesso na sua cozinha!
Os churros, com sua casquinha crocante por fora e o recheio cremoso de doce de leite, são uma verdadeira paixão nacional. Seja para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial, essa receita vai surpreender sua família e amigos. Vamos colocar a mão na massa?
📝 Ficha da Receita
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: Média
Rendimento: 12 churros
Cozinha: Brasileira
Ocasião: Lanche, sobremesa
🌿 Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos
- Doce de leite a gosto
- Canela em pó a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo até a manteiga derreter e a mistura começar a ferver.
- Assim que ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez. Misture rapidamente com uma colher até formar uma massa homogênea.
- Retire do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
- Adicione os ovos, um a um, misturando bem até que a massa fique lisa e macia.
- Transfira a massa para um saco de confeitar com um bico em formato de estrela.
- Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar os churros a 180°C.
- Pressione o saco de confeitar para formar tiras de massa no óleo quente, cortando com uma tesoura no tamanho desejado.
- Frite até que os churros fiquem dourados e crocantes, cerca de 3-4 minutos. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Em um prato, misture açúcar com canela e passe os churros ainda quentes na mistura.
- Recheie os churros com o doce de leite e sirva imediatamente. Aproveite!
💡 Dicas & Variações
- Para churros recheados com chocolate, substitua o doce de leite por chocolate derretido.
- Experimente adicionar uma pitada de sal à massa para realçar o sabor.
- Se quiser churros menores, corte a massa em pedaços menores antes de fritar.
- Adicione um pouco de essência de baunilha à massa para um toque especial.
- Sirva com um molho de chocolate para uma experiência ainda mais deliciosa!
Mais Receitas
Curtiu esta receita? Explore também outras opções deliciosas do nosso site:
