Peixe Assado no Forno com Crosta de Ervas: Sabor e Saúde em um Prato!

Se você busca uma receita deliciosa e saudável, o peixe assado no forno com crosta de ervas é a escolha perfeita. Com um preparo simples e ingredientes frescos, esse prato vai conquistar a sua família e amigos.

Além de ser uma opção leve, o peixe assado é rico em proteínas e ômega-3, essenciais para uma alimentação equilibrada. Vamos juntos aprender a preparar essa delícia que combina sabor e nutrição!

📝 Ficha da Receita

• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Dificuldade: Fácil
• Rendimento: 4 porções
• Cozinha: Brasileira
• Ocasião: Almoço ou Jantar

🌿 Ingredientes

• 4 filés de peixe (sugestão: tilápia ou linguado)
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de ervas finas (sugestão: tomilho, orégano e salsinha)
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Pegar Cupom

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, as ervas finas, o azeite, o sal e a pimenta.
3. Coloque os filés de peixe em uma assadeira untada com um pouco de azeite.
4. Espalhe a mistura de ervas sobre os filés, garantindo que fiquem bem cobertos.
5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.
6. Retire do forno e sirva em seguida, acompanhado de legumes ou uma salada fresca.

💡 Dicas & Variações

• Experimente adicionar uma pitada de páprica para um sabor defumado.
• Substitua o limão por laranja para uma leveza frutal diferente.
• Use diferentes tipos de peixe, como salmão ou robalo, para variar o prato.
• Sirva com um molho de iogurte para um toque cremoso e refrescante.
• Acrescente legumes na assadeira para um prato único e nutritivo.

Pegar Cupom

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