Deliciosa Quiche de Espinafre: Sabor e Praticidade!

A quiche de espinafre é uma opção perfeita para quem busca um prato saboroso e nutritivo. Com uma combinação harmoniosa de ingredientes, essa receita é ideal para qualquer ocasião, desde um almoço leve até um jantar especial com amigos. Além…

Deliciosa Quiche de Espinafre: Sabor e Praticidade!

A quiche de espinafre é uma opção perfeita para quem busca um prato saboroso e nutritivo. Com uma combinação harmoniosa de ingredientes, essa receita é ideal para qualquer ocasião, desde um almoço leve até um jantar especial com amigos.

Além de ser fácil de preparar, a quiche de espinafre é uma maneira deliciosa de incluir vegetais na sua dieta. A cremosidade do recheio, unida à crocância da massa, vai conquistar todos à sua mesa!

📝 Ficha da Receita

  • Tempo de Preparo: 40 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 6 porções
  • Cozinha: Francesa
  • Ocasião: Almoço, Jantar, Lanches

🌿 Ingredientes

  • 1 massa para quiche
  • 200g de espinafre fresco
  • 3 ovos
  • 200ml de creme de leite
  • 150g de queijo (parmesão ou muçarela)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal a gosto
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👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma panela, refogue o alho picado em um pouco de azeite até ficar dourado.
  3. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e noz-moscada.
  4. Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite e adicione o queijo ralado.
  5. Incorpore o espinafre refogado à mistura de ovos e creme.
  6. Despeje a mistura sobre a massa de quiche já posicionada em uma forma.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até a superfície dourar.
  8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

💡 Dicas & Variações

  • Adicione outros vegetais, como brócolis ou abobrinha, para diversificar o sabor.
  • Experimente usar diferentes queijos, como feta ou ricota, para uma nova textura.
  • Sirva a quiche morna ou fria, perfeita para piqueniques.
  • Se preferir uma versão sem glúten, utilize uma massa de grão-de-bico.
  • Decore com ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, antes de servir.
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Adauto Castro
Adauto Castro

Meu nome é Adauto, sou mineiro, formado em Gestão Ambiental e apaixonado por gastronomia. Atualmente sou empresário e dedico o Receita Escrita a compartilhar receitas práticas, saborosas e inspiradoras.
Acompanhe mais do meu trabalho no Instagram: @adautogc

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