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Pastel frito de calabresa e queijo em 30 minutos
Se você está em busca de um lanche irresistível para qualquer ocasião, o pastel frito de calabresa com queijo é a escolha perfeita! Essa combinação saborosa é ideal para festas, encontros ou até mesmo um lanche rápido durante a semana.…
Se você está em busca de um lanche irresistível para qualquer ocasião, o pastel frito de calabresa com queijo é a escolha perfeita! Essa combinação saborosa é ideal para festas, encontros ou até mesmo um lanche rápido durante a semana.
Com uma massa crocante e um recheio suculento de calabresa, queijo mussarela, cebola e orégano, esse pastel vai conquistar o paladar de todos. Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda sua família e amigos!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 10 pastéis
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Lanches, festas, encontros
🌿 Ingredientes
- Massa de pastel
- 300g de calabresa
- 200g de queijo mussarela
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de orégano
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
- Comece picando a calabresa em cubos pequenos e a cebola em pedaços finos.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione a calabresa picada e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Desligue o fogo e misture o orégano e o queijo mussarela picado.
- Com a massa de pastel, corte em círculos ou quadrados, dependendo da sua preferência.
- Coloque uma colher do recheio no centro de cada pedaço de massa e feche bem, pressionando as bordas.
- Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite essa maravilha!
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar azeitonas picadas ao recheio para um sabor extra.
- Use queijo cheddar para uma variação mais ousada no sabor.
- Sirva com molho de pimenta ou ketchup para acompanhar os pastéis.
- Para uma opção mais saudável, asse os pastéis em vez de fritá-los.
- Adicione temperos como pimenta-do-reino ou páprica para um toque especial.
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