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Pastel frito de presunto e queijo em 30 minutos
Se você está em busca de uma opção deliciosa e prática para o lanche, o pastel frito de presunto e queijo é a escolha perfeita! Essa iguaria é um clássico nas festas e reuniões familiares, conquistando o paladar de todos.…
Se você está em busca de uma opção deliciosa e prática para o lanche, o pastel frito de presunto e queijo é a escolha perfeita! Essa iguaria é um clássico nas festas e reuniões familiares, conquistando o paladar de todos. Com uma massa crocante e um recheio irresistível, é difícil resistir a um segundo ou terceiro pedaço.
Além de ser fácil de fazer, o pastel frito é super versátil. Você pode servir como aperitivo, lanche da tarde ou até mesmo como uma entrada. Vamos aprender a preparar essa delícia que vai deixar todos com água na boca?
📝 Ficha da Receita
Tempo de Preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 10 porções
Cozinha: Brasileira
Ocasião: Lanches, festas, reuniões
🌿 Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 colher de chá de orégano
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o presunto, o queijo mussarela e o orégano.
- Abra as folhas da massa de pastel em uma superfície limpa.
- Coloque uma colher de sopa da mistura de recheio no centro de cada disco de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando um semicírculo, e pressione as bordas com um garfo para fechar bem.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
- Quando o óleo estiver quente, frite os pastéis até dourarem, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
- Retire os pastéis e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
💡 Dicas & Variações
- Adicione azeitonas ou cenoura ralada ao recheio para um sabor extra.
- Experimente usar queijo cheddar ou queijo minas para variar o gosto.
- Se preferir, asse os pastéis em vez de fritar para uma versão mais leve.
- Sirva com molho de pimenta ou ketchup para acompanhar.
- Utilize a massa de pastel integral para uma opção mais saudável.
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