🍞 Pão Descomplicado
Pavê de Amendoim: Uma Delícia Irresistível!
Se você é fã de sobremesas cremosas e saborosas, o pavê de amendoim é a escolha perfeita para adoçar o seu dia. Com uma combinação irresistível de pasta de amendoim e creme de leite, essa receita é fácil de preparar…
Se você é fã de sobremesas cremosas e saborosas, o pavê de amendoim é a escolha perfeita para adoçar o seu dia. Com uma combinação irresistível de pasta de amendoim e creme de leite, essa receita é fácil de preparar e vai conquistar o coração de todos à mesa.
Além de ser uma opção deliciosa, o pavê de amendoim traz um toque especial às suas confraternizações e festas. Prepare-se para receber elogios e pedidos de repeteco com essa sobremesa que combina simplicidade e sabor!
📝 Ficha da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Cozinha: Brasileira
- Ocasião: Sobremesa para festas e reuniões familiares
🌿 Ingredientes
- 200 gr de pasta de amendoim
- 100 gr de manteiga com sal (se usar sem sal, coloca uma pitada de sal)
- 1 xícara de açúcar
- 250ml de creme de leite fresco ou de caixinha
- 400 gr de bolacha de leite ou maisena
- 2 xícaras de leite
- 4 paçocas para decorar ou amendoim torrado
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Adicione o creme de leite e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Em um prato, coloque o leite e umedeça as bolachas, uma a uma, antes de montá-las.
- Em um refratário, faça uma camada de bolachas umedecidas seguida de uma camada do creme de amendoim.
- Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
- Antes de servir, decore com as paçocas esmigalhadas ou amendoim torrado.
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela
- Colher de pau ou batedor
- Refratário
- Prato para umedecer as bolachas
🍽️ Como Servir
Sirva o pavê de amendoim gelado, cortado em quadrados. Uma dica é apresentar em taças individuais, o que deixa a sobremesa ainda mais charmosa e facilita a porção para os convidados.
Outra sugestão é acompanhar o pavê com uma bola de sorvete de creme ou de baunilha, que contrasta perfeitamente com o sabor do amendoim.
Para os amantes de chocolate, você pode adicionar uma calda de chocolate por cima ao servir, trazendo um toque extra de sabor.
📜 Um Pouco de História
O pavê é uma sobremesa que tem origens na França, onde o termo “pavé” significa “pavimento”, referindo-se às camadas que formam o doce. Com o tempo, essa iguaria se popularizou pelo mundo, ganhando diversas versões, incluindo a nossa deliciosa receita de pavê de amendoim, que traz um sabor tipicamente brasileiro.
O amendoim, muito utilizado na culinária do Brasil, complementa perfeitamente essa sobremesa, tornando-a um clássico nas festas e celebrações.
💡 Dicas & Variações
- Experimente adicionar chocolate derretido ao creme para um pavê de amendoim com sabor duplo.
- Substitua as bolachas de leite por biscoitos de chocolate para um contraste incrível.
- Para um toque extra de crocância, adicione amendoins torrados entre as camadas.
- Use leite de coco no lugar do leite comum para uma versão sem lactose.
- Decore com raspas de chocolate ou frutas frescas para uma apresentação mais colorida.
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